chocolat - Cabotine en cuisine!

30 décembre 2009

Bombe au chocolat

Attention, si vous êtes au régime ou que vous n'êtes pas amatrice de chocolat, ne lisez pas cet article! Voici la recette d'un gros caprice au chocolat... uniquement pour les vrais amateurs, à s'en rendre malade... Voici ma recette de mini-bombes au chocolat:...

Posté par Cabotine2009 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marrons

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1 août 2009

Moelleux aux chamallows

Cuisiner léger... c'était vraiment mon but... jusqu'au moment ou j'ai attrapé un kilo de chamallows pour le mettre dans mon caddie... J'adore cette gourmandise depuis toute petite, pas de raison que ce ne soit plus le cas maintenant. Le léger attendra......

Posté par Cabotine2009 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, chamallow

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16 juillet 2009

Marbré chocolat cannelle

Ma recette de départ: celle de Missfa disponible ici. Mais évidemment je l'ai un peu modifiée. Je faisais ce cake pour mes collègues (parce que personnellement je n'aime pas tellement la cannelle). Et le résultat à été un petit succes. Même ceux qui n'aimaient...

Posté par Cabotine2009 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, cannelle

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21 juin 2009

Fondant ricotta/chocolat

Encore une bonne idée qui circule sur les blogs culinaires puisque je l'ai trouvé sur un blog, qui l'avait pris d'un autre, qui l'avait pris d'un autre,... bref, une recette qui fait le tour des blog donc: il fallait que j'essaye ça! 125g de chocolat2cs...

Posté par Cabotine2009 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Ricotta

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7 juin 2009

Gâteau au chocolat

Ce dimanche j'ai essayé une recette de gâteau au chocolat sans beurre. Je participe au concours du "meilleur gâteau au chocolat" sur le blog de http://chocolatatout.canalblog.com. Une des participantes proposait: le fondant au chocolat excellentissime...

Posté par Cabotine2009 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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23 avril 2009

Les petits moelleux au chocolat de Catherine

Voici une recette reçue de ma belle cousine Catherine: 75 gr de chocolat amer70 gr de beurre2 oeufs90 gr de sucre30 gr de farine Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre.Fouetter les oeufs et le sucre.Verser le chocolat...

Posté par Cabotine2009 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux

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13 avril 2009

Croustille Banane/Chocolat

Parce qu'un dessert ne doit pas toujours être calorique, en voici un plus léger (qui s'intègre par exemple bien dans les points WW). Je fais rissoler des quarts de banane dans un peu de matière grasse. Une fois qu'elle sont tendres, je place un quart...

Posté par Cabotine2009 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, feuille de brick

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2 mars 2009

Bouchées fondantes au chocolat noir

Voici une recette que j'avais trouvé dans un magazine aux alentours des fêtes... donc avec un ingrédient "de fête": la crème de marrons. Mais si vous ne trouvez pas de crème de marrons au supermarché (ce qui m'est arrivé cette fois-ci) prenez une boîte...

Posté par Cabotine2009 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, marrons

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20 février 2009

Mousse au chocolat

Ma mousse ou chocolat, ou plutôt celle de ma maman, est la mousse au chocolat la plus simple du monde! Une tablette de chocolat traditionnelle de Côte d'Or est divisée en plusieurs barres. Eh bien la recette de ma mousse au chocolat comporte 2 ingrédients:...

Posté par Cabotine2009 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse

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