moelleuxchocolat

Voici une recette reçue de ma belle cousine Catherine:

75 gr de chocolat amer
70 gr de beurre
2 oeufs
90 gr de sucre
30 gr de farine

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre.
Fouetter les oeufs et le sucre.
Verser le chocolat dessus et mélanger doucement au fouet.
Ajouter la farine en continuant de mélanger.
Préchauffer le four sur 210°C.
Verser la pâte dans des petits moules (en silicone si possible) et faire cuire 13 min au four.

Délicieux!