MoussechocolatMa mousse ou chocolat, ou plutôt celle de ma maman, est la mousse au chocolat la plus simple du monde! Une tablette de chocolat traditionnelle de Côte d'Or est divisée en plusieurs barres. Eh bien la recette de ma mousse au chocolat comporte 2 ingrédients: par personne: une barre de chocolat et un oeuf. Donc pour 6 personnes par exemple: 6 barres et 6 oeufs!!

Faire fondre le chocolat, y ajoutez les jaunes d'oeufs et puis les blancs battus en neige ferme. Mélanger en aérant le mélange. Dans des coupes et au frigo!

Pour info: elle est toujours meilleure le lendemain.

Pour la déco: comme vous le souhaitez. Avec ou sans crème. Avec ou sans biscuit.