Attention, si vous êtes au régime ou que vous n'êtes pas amatrice de chocolat, ne lisez pas cet article! Voici la recette d'un gros caprice au chocolat... uniquement pour les vrais amateurs, à s'en rendre malade... Voici ma recette de mini-bombes au chocolat:

Bombechocolat- 250g de purée de marrons

- 100g de chocolat

- 100g de beurre

- 50g de sucre fin

- 5cl de liqueur de café

Il suffit en fait de mélanger le tout: D'un côté faire fondre le beurre et le chocolat. Y ajouter la purée de marrons et le sucre ainsi que la liqueur de café (J'utilise la liqueur 'ChouffeCoffee'). Mettre le tout dans des moules en demi-sphères et au frigo pour minimum 4 heures. Pour enrober les fondants une fois démoulés, utilisez des petits beurres mixés, ou de la brésilienne, ou du cacao amer, selon votre imagination!

A déguster avec modération!