02 septembre 2009

Petits gâteaux allegés

Pour les desserts allegés je suis toujours assez exigente. Parce que si ils ne sont pas bons, je ne les mange pas. D'accord ça fait maigrir de ne pas les manger mais ce n'est pas le but! J'ai beaucoup aimé ceux-ci (recette ww). Je vous conseille de les servir à la sortie du four, saupoudré de sucre ou Canderel en poudre. Cela donne un petit cachet 'beignet' super bon! Pour la pâte: 3 oeufs 90g de sucre fin 100gr de margarine 150gr de fromage blanc 0% 280gr farine 1 sachet de levure Soyons pratique:... [Lire la suite]
Posté par Cabotine2009 à 20:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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06 juillet 2009

Gâteau à l'ananas

Comme je le disais dans d'autres messages, je dois apprendre à cuisiner plus léger. J'ai donc voulu essayer le gâteau à l'ananas léger que j'ai vu sur le blog de Miamm... Maman cuisine! Un blog vraiment sympa! Voici la recette: 1 grande boîte d'ananas au sirop 80gr de farine 1 sachet de levure 60gr de sucre 3 oeufs 10cl de crème fraîche (allegée)... bon d'accord la mienne ne l'était pas... Mettre des ananas au fond du moule pour 'faire joli', et mélanger le reste dans la pâte. Pour la pâte justement: mélanger... [Lire la suite]
Posté par Cabotine2009 à 22:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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28 juin 2009

Gratin aux fruits rouges

Et voilà encore un week-end qui touche à sa fin... Le temps étant moins clément samedi, donc j'ai fais plein d'essais culinaires... Et il faut avouer que le succes n'était pas au rendez-vous!! Bon, ben ça arrive... Quelques petites douceurs réussies tout de même... dont celle-ci: le gratin aux fruits rouges. Comme je le disais dans un message précédent, il faut que j'aprenne à cuisiner léger! En voici le premier essai réussi: D'abord faire la crème anglaise (pour 4 personnes): - 40g de fécule de pommes de terre ou de maïs ... [Lire la suite]
Posté par Cabotine2009 à 20:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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