25 juin 2009

Brickera, brickera pas...

Il y a des gens qui peuvent manger de tout et ne pas prendre un gramme... et bien je ne fais pas partie de ces gens là! Même si je n'ai pas à me plaindre, il faut que je fasse des repas plus légers pour ratrapper les petits excès passés... Un petit chausson avec des tomates cerises en tranches, avec une demi échalotte émincée et des fines tranches de buche de chèvre, assaisonnée de fines herbes... voilà ce qu'il me faut. Et comme apéro: des batonnets de mardesous jambon (Tartiner un triangle de maredsous au jambon light sur une... [Lire la suite]
Posté par Cabotine2009 à 20:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

13 avril 2009

Croustille Banane/Chocolat

Parce qu'un dessert ne doit pas toujours être calorique, en voici un plus léger (qui s'intègre par exemple bien dans les points WW). Je fais rissoler des quarts de banane dans un peu de matière grasse. Une fois qu'elle sont tendres, je place un quart de banane sur une demi feuille de brick. J'ajoute un peu de chocolat noir 70% (10gr) et je roule la banane/chocolat dans la feuille de brick. Dans un plat allant au four, je beurre un peu les rouleaux avec un pinceau pour qu'ils colorent bien. Au four pendant quelques minutes... c'est... [Lire la suite]
Posté par Cabotine2009 à 19:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,