Les beaux jours arrivent... Les desserts plus frais et plus léger apparaissent... heureusement parce qu'il y a quelques petits kilos à faire disparaître avant le bikini cet été. Je pense que le sorbet peut être une alternative légère et savoureuse aux gateaux et crèmes glacées.

SorbetfraiseLes ingrédients pour le sorbet à la fraise:

1kg de fraises

1 citron

1 orange

200gr de sucre fin

Nettoyer et couper les fraises en morceaux. Ajouter le jus du citron et de l'orange. Mixer. Ajouter le sucre et mixer encore pour que tous les ingrédients soient bien mélangés. Mettre dans la sorbetière (40 min).

A déguster sous le soleil...